별콩반 홍정빈 (고구마튀김)

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정빈이의 요청으로 고구마 튀김을 만들었어요 

1.고구마껍질을 벗기고 채썬다
2.물에 담아 전분기를 빼고 키친타올로 물기를 제거한다
3.예열해놓은 기름에 채썬 고구마를 넣고 튀긴다
(달콤하게 먹고 싶으면 슈가파우더를 살짝 뿌린다)
4. 따뜻할때 맛있게 즐긴다
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