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귤콩반/이지후♡ (고구마맛탕)

귤콩 이지후

C 2023년 10월 28일 오후 06:11

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준비할 재료들

고구마 3개
설탕2T
올리고당2T
식용유1T
검은깨 1T

1.고구마를 세척한 다음 필러를 사용하여 껍질을 벗겨내주세요
2.껍질을 제거한 고구마를 적당한 크기로 자른 다음 5분정도 물에 담가두어서 전분기를 빼내고 흐르는 물에 전분을 깨끗하게 씻어내 주세요
3.물기를 제거한 후에 랩을 씌우고 작은 구멍을 몇개 뚫은 다음 전자레인지에 넣어서 3분정도 익혀주세요
4.식용유 설탕 올리고당을 넣고 은은하게 졸이듯이 끓여주세요.
5. 완성! 검은깨 뿌리고 마무리 ♡

아빠 엄마 지후와 함께 만들어서
너무 맛있게 잘먹었습니다:)
감사합니다^^
행복한 주말보내세요^^♡

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