머루콩반 김은솔 "감자 치즈 고기 말이"

은솔이가 넘 맛있다며 삼 일째 먹고 있는 "감자 치즈 고기 말이" 입니다. 간식, 반찬으로도 좋고, 엄마 아빠에겐 선술집 생각나게 하는 메뉴일지도요~ㅋ 오늘 아침엔 웬일로 카레가 먹고 싶대서(흔치 않은 일) 부랴부랴 야채 카레 만들고, 어제 먹고 남은 감자 치즈 고기 말이를 토핑으로 올려 줬답니다. 맛있는 감자 고맙습니다 ~^^

<재료>
감자, 슬라이스 치즈, 삼겹살 대패처럼 얇게 썬 것, 양념장(진간장 1, 맛술 1, 술 1, 설탕 1), 샐러드유

<요리방법>
1. 치즈를 6등분 한다.
2. 감자를 자른 후 용기에 담는다. 랩을 씌워 전자레인지에 4ㅡ5분 정도 가열한다.
3. 한 김 식힌 감자 사이에 치즈 2장을 끼워 넣고, 삼겹살로 돌돌 만다.
4. 기름을 두르고 중간 불에서 고기가 익도록 골고루 굽는다. 고기가 노릇노릇 다 구워지면 준비한 양념장을 부어 맛을 입힌다.