머루콩반 강지안♡ 황금알 둥지감자샐러드♡

지안이가 애써 캐온 감자중 얼굴만한 걸로 3개를 골라
감자야채 샐러드를 만들었어요^^


1. 감자를 씻어 소금, 설탕을 넣은 물에 30분이상 삶는다
2. 오이, 양파, 맛살, 계란흰자를 잘게다져 물기를 제거한다
3. 껍질을 벗긴 감자를 으깨고 마요네즈, 허니머스터를 넣는다
4. 재료를 한데 넣은뒤 손으로 으쌰으쌰 잘 버무린다
5. 스쿱으로 모양을 만든뒤 노른자를 얹어준다^^

지안이가 만들고 남은 노른자로
모양을 내고 싶다고해서 올렸는데 꼭 황금알이 있는 둥지같았어요 ㅎㅎ

맛도좋고 야채도 많이넣어
영양만점 ! 재미있는 시간이었답니다~^^♡