[밤콩반] 김리우 고구마고로케 만들기!!
- 김민수
- C 2021년 10월 15일 오후 11:33
- e 283
★ 고로케 만들기 재료 ★
고구마, 양파, 당근, 소금, 밀가루, 계란, 꿀, 마요네즈, 모짜렐라치즈, 빵가루, 케찹
☞ 만드는 순서
1. 고구마 껍질을 벗긴 후 잘라서 찜기에 넣어주세요
2. 양파 와 당근을 다져서 소금간을 한후 한번 볶아줍니다
3. 찐고구마와 당근, 양파, 꿀, 마요네즈를 넣고 으깨줍니다
4. 고구마를 동글란 모양으로 만들어 가운데에 모짜렐라치즈를 넣어준후 밀가루, 계란물, 빵가루 순으로 입혀주세요
5.기름을 넉넉히 넣고 튀겨주면 완성!!
완성후 사촌언니와 맛있게 먹었어요~~먹느라 정신팔려 먹는 사진은 깜빡했네요^^;;
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