앵두콩반 오지호 고구마요리☆

<고구마스틱 만들기>

1. 고구마 껍질을 벗기고 채를 썰어 물에 담가둔다.
    (둥근형태의 고구마칩도 만들어본다.)
2. 고구마전분이 제거되고 맑은 물이 나오도록 2~3번 헹궈준다.
3. 물기를 제거한 뒤 주방 위생봉투에 담아 식용유 2큰술 넣고 흔들어 기름코팅을 해준다.
4. 예열한 에어프라이어에 넣고 맛있게 구워준다.


지호가 직접 캐 온 고구마로 고구마스틱과 고구마칩을 만들어 먹었어요. 바삭바삭 달콤한 맛있는 간식이었습니다~^^