알려드립니다

하양콩반 강지안_감자식빵♡

C 2022년 7월 9일 오후 05:25

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평소 감자를 즐겨하지 않는 지안이와
무얼 만들면 좋을까 의논해보았습니다.
논의결과!!우리가 잘먹는 식빵에 넣어보면 좋겠다는
의견이 나와 감자식빵을 만들어보기로 했어요^^

재료
감자, 강력분, 이스트, 버터, 설탕, 소금, 우유

과정
감자를 포슬포슬 쪄서 으깬후
우유를 넣고 가루류를 잘 녹인 후 밀가루를 섞고 뭉쳐줍니다
덩어리가 되면 반죽을 꺼내 버터를 넣고 무한대로 반죽시작^^;;
발효후 예쁘게 성형한 후 틀에넣고 오븐 30분 샤워@

시간이 오래걸려 기다리는게 쉽지않은 과정이었지만
반죽하며 가스빼는 과정을 흥미로워했어요 ㅎㅎㅎ
갓나온 따끈따끈 감자식빵~~
넘 맛있다며 잘먹었습니다♡

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