오늘 저녁반찬(몸보신 시킬꺼에요^^)

고구마쪽갈비

재료:등갈비 2팩,고구마 
된장
양념: 간장 설탕 올리고당 매실액 다진마늘 참기름 
소불고기양념ㅋㅋ 물 
집에 있다면 생강 월계수잎 통후추

1.찬물에 1시간정도 담가 핏물을빼요.
2.끓는물에 된장 두스푼 풀고, 고기 잠깐만 데쳤다 찬물에 헹궈요
3.냄비에 고기 담고 양념을 모두 넣은뒤 40분정도 익었을때쯤 고구마 넣어 고구마 익을때까지 좀 더 끓이면 완성^^
접시에 담아 통깨 솔솔~ 

하기는 쉬운데, 맛있어요!!
입맛 까다로운 우리집 애들,남편 다 잘 먹어요ㅎㅎ