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1. 감자는 삶아서 으깨줍니다. (소금을 넣고 삶아주세요)
2. 다진야채를 살짝 볶아서 으깨준 감자와 잘 섞어주어요.
3. 각자 원하는 크기로 동그랗게 빚어줍니다.
4. 부침가루-계란물-빵가루 순으로 골고루 묻혀주세요~
5. 기름을 넉넉히 넣고 노릇하게 튀겨줍니다.
겉바속촉! 감자크로켓 완성~!!
아이들이 함께 만들어서 더 맛있게 잘 먹었습니다^^
