감자오믈렛

많이 캐온 감자로 감자오믈렛을~
먼저 야채를 잘 않먹으니 양파 당근 팽이버섯도 다져서 볶아놓고..
감자는 깍아서 채썰고 소금후추간해서 부침가루랑 반죽하고..
후라이팬에 감자채반죽 얇게펴서 노릇노릇 앞뒤로 구워준후...
반쪽에 야채볶아놓은거 올리고 치즈올려서 반 덮어서 치즈녹여주고..
집에서 키운 바질씻어서 올리고 좋아하는 케첩으로 마무리^^