고구마 맛탕 만들기

금요일오후 큰고구마 한바구니 들고 왔더라구요.
그래서 시작한 첫 고구마 맛탕 도전해 보았습니다~

고구마를 잘 씻어서 견과류도 함께 준비했어요
먹기좋은 크기로 자른후 오일을 바른후 에어후리이팬에 넣어 20~25분정도 잘 익도록 돌려줍니다.
후리이팬에 설탕과 물엿을 잘 녹여준후 고구마를 넣고 잘 썩여줍니다.
벌써 완성됐습나.
견과류와 함께 먹으면 더 맛있어요~^^

감사합니다~