머루콩반 가도윤 "고구마 감자 샐러드"

1. 고구마와 감자는 각 1개씩 씻어서 껍질을 깎은 뒤 삶아준다
2. 계란 2개도 삶아주고 당근을 다져준다
3. 큰 볼에 삶은 고구마, 감자, 계란과 당근을 넣고
소금 반스푼, 설탕 반스푼, 후추 약간을 넣어준다.
4. 마요네즈를 크게 두바퀴 돌려준다
5. 숟가락으로 고구마와 감자를 부셔준 뒤 장갑을 끼고 버무린다
6. 그냥 먹어도, 빵에 발라 먹어도 맛있는 고구마감자샐러드 완성!!!

유치원에서 도윤이가 열심히 수확해온 고구마 ㅎㅎㅎ
푸짐하게 담아와서 군고구마도 해먹고 맛탕도 해먹고 매일매일
고구마 파티중이랍니다!! 덕분에 잘 먹었습니다 ! 감사합니다 ^ㅇ^