연두콩 이하늬, 달콩 이하진의 고구마 샐러드&샌드위치 :-)

재료: 고구마 3개, 마요네즈 5T, 크림치즈 2T, 우유 3T, 아몬드, 
         크랜베리, 해바라기씨, 소금 한꼬집, 꿀 6T, 식빵

1) 고구마를 에어프라이기에 구운 후 껍질을 벗기고 으깬다
2) 마요네즈, 크림치즈, 우유, 소금, 꿀을 넣고 섞어준다
3) 아몬드, 크랜베리, 해바라기씨 넣고 섞어주면 샐러드 완성 ^^
4) 샐러드를 식빵 한면에 도톰하게 발라주고 식빵 한장을 더 올려
5) 테두리 정리 후 4등분으로 자르면 샌드위치 완성 ^^


만들면서 주워먹기 바빴던 하진이, 맛있다며 엄지척 해준 하늬와
즐거운(?) 요리 시간을 보냈습니다♡