연두콩반 문성훈 "고구마베이컨말이와 고구마맛탕"

토마토베이컨말이를 응용한 고구마베이컨말이입니다

단짠의 조합이 맥주를 부르는 맛이네용^^; 
캠핑가서 해먹으면 더 맛있을꺼같아요~

손질하다가 남은 고구마는 맛탕으로 변신!
쉽고 맛있는 간식+안주 입니다ㅋ

*만드는 방법*
1. 고구마를 씻어서 채썬다
2. 5분정도 물에 담궈서 전분을 뺀다
3. 키친타올로 물기를 제거하고 베이컨으로 고구마를 돌돌 만다
4. 후라이팬에 기름을 살짝 두르고 약한 불에 굽는다

 Tip. 고구마가 안쪽까지 익을수있도록 뚜껑을 닫고 굽는다


성훈이와 즐거운 요리시간 보내고 맛있게 잘먹었습니다♡